尊敬的老師/同學：

關于您提出的問題，我將盡量提供準確且詳盡的解答。

1. **關于“投資收益”單獨列出40的原因：**

通常情況下，會計分錄需要明確反映各項財務變動的原因和性質。在您的例圖中，“投資收益”單獨列出40的可能原因如下：

- 明細反映：這40可能代表了某一特定的投資收益項目，如股息收入或者是利息收入，需要單獨列出以提供更清晰的信息。
- 會計準則要求：根據相關會計準則，如《企業會計準則》等，某些收益需要單獨列示，以便更好地反映公司的財務狀況和經營成果。
- 對比分析：單獨列出有助于與之前或未來的數據進行對比分析，更好地展示財務變動趨勢。

至于為什么沒有直接記為“---公允價值變動 440”，可能是因為這部分440是包含了其他變動（除了“投資收益”的40之外），為了準確區分不同性質的變動，選擇了分開列示。

2. **關于分錄簡化的可能性：**

如果在不考慮上述問題1的情況下，理論上分錄是可以簡化的。但是，這需要基于以下幾點進行考量：

- **準確性**：簡化后的分錄必須能夠真實、準確地反映交易或事項的經濟本質。
- **合規性**：簡化后的分錄需要符合當前的會計準則和法規要求。
- **清晰性**：盡管進行了簡化，但分錄的信息必須仍然清晰，便于理解和審查。

如果圖3能夠滿足以上條件，那么它可以是有效的簡化分錄。

**總結建議：**

在會計實務中，分錄的制定需要綜合考慮多種因素。建議在簡化分錄之前，仔細審查相關的會計準則和公司政策，并在有疑問的情況下咨詢專業的會計人員或審計師。

希望我的回答能夠解決您的疑問。如果還有其他問題，歡迎繼續咨詢。

祝學習愉快！