2005年10月公共營養師這一新職業正式被列入國家職業大典。在首部《國民營養條例》中明確規定百人以上的學校、機關、社區、賓館、幼兒園、餐飲及廠礦企業;老干部管理機構、療養院;營養保健食品、食品制作和加工企業都要配備公共營養師。目前，國內缺少營養師達四十萬人，人才缺口非常大!據央視報道，目前公共營養師就業創業崗位主要分布在14個行業，兩年以后，中等以上水平的公共營養師，年薪將達到8萬元左右。固營養師是新世紀極具發展潛力、就業穩定、收入豐厚的熱門行業，職業前景無限美好!

所以，營養師已經成為一種新時尚，在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領、機關公務員，還是高校學生、普通百姓，大多數營養愛好者都想快速使自己成為一名副其實的營養師?？墒?，沒有專業背景和基礎知識，能快速成為營養師嗎?很多已經報考營養師的考生卻不知道營養師考什么內容，圍繞主心內容學習，考試更加妥妥的，幫考網就給大家帶來了營養師的考試內容。

營養師考試考生需要掌握學習的基礎內容主要有以下：

(1)營養師基礎;(2)人群營養基礎;(3)醫學基礎;(4)食品營養評價;(5)營養咨詢和教育;(6)食物衛生基礎;(7)膳食營養指導與疾病預防;(8)人體營養狀況測定和評價;(9)社區營養管理和干預等。

注：考生必須重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。這幾點都是在考試當中非要重要的內容。

考生在成績合格通過考試之后，鑒定中心將頒發公共營養師國家職業資格證。

其實營養師也不想人們想象的那樣神秘。營養是同每個人每天的生活息息相關的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論，在加上營養師工具配合，沒多久你也可以成為專業人士。并且在生活中你可以清楚的知道自己該吃什么，不該吃什么，吃什么對自己會更好。身邊人的營養你也可以全方位的指導。名副其實的私人營養師就成功實現了。要知道營養師在國外已經被列入高收入的金領人士。名利雙收的職業營養師并不遙遠。就象學過營養師的人士形象總結的一樣“我的營養我做主”，“一人學習，大家受益”。