（一）肥胖的干預策略

1. 普通人群策略

2. 高危人群策略

3. 對肥胖癥和伴有并發癥患者的針對性干預

（二）肥胖的干預措施

1. 包括：控制總能量攝取、增加身體活動量、行為療法、必要時使用藥物

2. 能量：1200-1300kcal平衡膳食，三大產能營養素比例，高纖維素食物可避免饑餓感，要控制攝入食物的總熱量脂肪提供的能量應占總能量的25%-30%，其中多不飽和脂肪，不飽和脂肪占2/ 3，而飽和脂肪不宜超過1/3，如豬油，羊油，牛油，奶油，肥肉，動物內臟等都屬于飽和脂肪。避免油炸，動物內臟等高脂肪食物。食物中碳水化合物提供的能量應占總熱量的55%-65%，應以復合碳水化合物為主，如全谷類，豆類，大米，面，根莖類等。蛋白質提供的能量占總能量的15%，蛋白質類食物有瘦肉，魚類蛋類，無皮雞肉，牛奶，低脂牛奶，酸奶，堅果等。

3. 糾正不良飲食習慣：零食、暴飲暴食、壓力進食

運動量越大（時間、強度），減重效果越好

運動量從小變大，從弱變強，以運動后1天自我感覺良好為度

飲食熱量控制法+增加運動法，實現短期目標，避免反彈

4. 行為療法：改變進食行為有助于減少進食量而沒有未吃飽的感覺

建立節食意識，每餐7分飽

減少暴飲暴食的頻度和程度

細嚼慢咽，延長進食時間，大腦飽足信號

使用較小的餐具

按分裝量計劃用餐