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1、鹽酸-鎂粉反應呈粉紅色,加熱后變為玫瑰紅色,與三氯化鐵反應呈草綠色的是
A、黃芩苷
B、木樨草素
C、大豆素
D、杜鵑素
E、金絲桃苷
2、以下哪項是葛根總異黃酮的生物活性
A、強心作用
B、松弛平滑肌作用
C、緩解高血壓患者的頭痛癥狀
D、增加冠脈血流量及降低心肌耗氧量作用
E、解痙作用
3、黃芩中的主要有效成分水解后生成黃芩素,易被氧化為醌類而顯綠色,有效成分被破壞,質量隨之降低。是由于結構中有
A、鄰三羥基
B、鄰二羥基
C、糖基
D、羧基
E、甲氧基
4、含不同羥基的黃酮類化合物的酸性強弱順序是
A、7,4\'-二羥基>7-羥基>5-羥基>一般酚羥基
B、7,4\'-二羥基>一般酚羥基>5-羥基>7-羥基
C、7,4\'-二羥基>4\'-羥基>一般酚羥基>5-羥基
D、7,4\'-二羥基>5-羥基>7-羥基>一般酚羥基
E、一般酚羥基>7-羥基>5-羥基>7,4’-二羥基
5、游離的黃酮苷元難溶或不溶于
A、甲醇
B、丙酮
C、苯
D、乙酸乙酯
E、水
1、
【正確答案】 D
【答案解析】
杜鵑素為淡黃色片狀結晶,與鹽酸-鎂粉反應呈粉紅色,加熱后變為玫瑰紅色,與三氯化鐵反應成草綠色。
2、
【正確答案】 D
【答案解析】
葛根總異黃酮有增加冠狀動脈血流量及降低心肌耗氧量等作用。
3、
【正確答案】 A
【答案解析】
黃芩苷為葡萄糖醛酸苷。在酸水中溶解度小,可溶于熱乙酸、含水醇,不易被酸水解,能被黃芩酶水解。難溶于甲醇、乙醇、丙酮,可溶于熱乙酸。
遇三氯化鐵顯綠色,遇乙酸鉛生成橙紅色沉淀。溶于堿及氨水中初顯黃色,不久則變為黑棕色。經水解后生成的黃芩素分子中具有鄰三酚羥基,易被氧化轉為醌類衍生物而顯綠色,這是保存或炮制不當的黃芩能夠變綠色的原因。黃芩變綠后,有效成分受到破壞,質量隨之降低。
4、
【正確答案】 C
【答案解析】
考察黃酮類化合物酸性。
黃酮類化合物因分子中多具有酚羥基,故顯酸性,可溶于堿性水溶液。
酸性由強至弱的順序:7,4′-二OH>7-或4′-0H>一般酚羥基>5-OH。
5、
【正確答案】 E
【答案解析】
苷元一般極性較小,水溶性較差。
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2020-06-10
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