2025年執業中藥師《中藥學綜合知識與技能》考試共題，分為。小編為您整理第八章 中藥的貯藏與養護5道練習題，附答案解析，供您備考練習。

1、貯存溫度升高對中藥飲片的影響包括（ ）。【多選題】

A.飲片易生蟲、霉變

B.含油脂成分的飲片易酸敗泛油

C.鹽炙的飲片容易變潮，繼而生霉

D.膠類樹脂類飲片易變軟而粘結成塊

E.花、葉、草類飲片顏色變淺、干燥易碎

正確答案:A、B、D

答案解析:當溫度升高，害蟲和霉菌容易滋生繁殖，飲片容易生蟲、霉變；溫度還會加速物質分子的運動，促使飲片水分蒸發，以致降低含水量和重量；同時加速氧化、降解等化學反應，促使化學成分迅速變化。貯存溫度過高會給飲片帶來不利影響，揮發油的揮發會加快，使芳香氣味減弱或消失；含糖類及黏液質的飲片就容易發霉、生蟲、變質；含油脂成分的飲片因受熱容易引起酸敗泛油，外表油潤的炮制品，因受熱和空氣的影響易引起外表失潤；肢類及樹脂類飲片容易變軟而粘結成塊，如乳香、阿膠等。C選項為空氣濕度增大對飲片產生的影響；E選項為日光照射對飲片產生的影響；其余選項均為溫度升高對飲片產生的影響。

2、蛀蟲進入冬眠狀態的溫度是（ ）?！締芜x題】

A.8°C-10°C

B.2°C-10°C

C.-4°C -8°C

D.低于-4°C

E.2°C-8°C

正確答案:C

答案解析:一般蛀蟲在環境溫度8°C-10°C停止活動，在-4°C--8°C進入冬眠狀態，溫度低于-4°C經過一定時間，可以使害蟲致死。

3、氣調養護的優點有（ ）?！径噙x題】

A.養護費用低

B.阻隔潮濕空氣

C.防止飲片走油、變色

D.阻止害蟲產生和入侵

E.使原有害蟲窒息或中毒死亡

正確答案:A、B、C、D、E

答案解析:藥材通過氣調養護，不但新的害蟲不能產生和侵入，而且原有的害蟲將窒息或中毒死亡，微生物的繁殖及藥材自身呼吸需要的氧氣都受到了抑制，并且阻隔了潮濕空氣對藥材的影響，從而保證了被貯藏的中藥飲片品質的穩定，防止了藥材的質變。氣調養護不僅可以殺蟲、防霉，尚能保持藥材原有的色、味，減少成分損失。在高溫季節里，還能有效地防止走油、變色等現象發生。氣調養護費用低，不污染環境，保存質量好，容易管理，是一項科學而經濟的養護方法。

4、容易自燃的飲片是（ ）?！締芜x題】

A.薄荷、荊芥

B.萊菔子、扁豆

C.硼砂、芒硝

D.常山、大戟

E.硫黃、火硝

正確答案:E

答案解析:某些礦物類飲片如硼砂、芒硝等，在干燥空氣中容易失去結晶水而風化；易燃的硫黃、火硝等，必須按照消防管理要求，貯存在安全地點；含揮發油多的藥材和飲片，如薄荷、當歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣或泛油；種子類藥材因炒制后增加了香氣，如紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等，若包裝不堅固則易受蟲害及鼠咬。

5、影響中藥質量變異的環境因素有（ ）?！径噙x題】

A.包裝容器

B.貯存時間

C.蟲害 

D.空氣

E.溫度

正確答案:A、B、C、D、E

答案解析:對中藥質量變異影響的環境因素有：溫度、濕度、日光、空氣、霉菌、蟲害、包裝容器、貯存時間。