您好！您提到的“百人寬度指標”通常用于建筑設計中，尤其是在劇院、禮堂、體育館等場所的人流疏散和空間規劃中。這些數據是根據不同場合的安全疏散要求和人體工程學確定的。

首先，讓我們來看一下您給出的數據：
- 平的百人寬度指標為0.65
- 階梯為0.75
- 觀眾廳為0.6
- 體育場館分別為0.43、0.5和0.37

這些數值可能代表以下含義：
- 平的百人寬度指標：適用于一般的平坦地面，每人所需寬度為0.65米。
- 階梯：由于階梯存在踏步高度，需要更多空間，因此指標為0.75米。
- 觀眾廳：考慮到觀眾坐席的排列和出入方便性，每人所需寬度為0.6米。
- 體育場館：數值不同可能表示不同類型的場館或觀眾區域，如看臺、通道等。

如何辨別并選擇正確的數據：
1. 場所對應：首先確認您的場合是劇院、禮堂、體育場還是其他。不同的場合對應不同的指標。
2. 場合要求：考慮是平時使用還是緊急疏散情況，不同情況下標準可能有所不同。
3. 安全性：選擇更嚴格的指標，以確保在緊急情況下也能安全疏散。
4. 官方標準：參考當地的建筑設計規范或國際標準，這些通常會給出明確的指導。

具體建議：
- 如果您在設計一個多用途的場館，應選擇最嚴格的指標以確保在任何活動中都能滿足疏散要求。
- 如果場合特定，比如只是普通的觀眾廳，那么就選擇對應的0.6米。
- 如果是體育場館，則需要根據具體區域選擇0.43、0.5或0.37中的一個。

總結：
選擇正確的百人寬度指標時，應綜合考慮場所的實際用途、安全標準和官方規范。無具體規范時，可以選擇較為保守的數值以確保安全。

希望這些建議對您有所幫助，如果還有任何疑問，請隨時提問。祝您工作順利！