根據我國《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）的相關規定，廠房的危險性分類主要是根據生產中使用和儲存的物品的火災危險性來確定的。以下是針對您的問題的具體回答：

1. 廠房的危險性分類會受到中間倉庫的影響。如果一個丙類廠房的中間倉庫中存放有甲類或乙類物品，那么廠房的危險性分類應當按照倉庫中存放的最高火災危險性物品來確定。

2. 在您的例子中，如果中間倉庫中放有甲類或乙類物品，那么廠房的危險性分類應當按照甲類或乙類來確定，而不是按丙類。

這是因為：

a. 火災危險性較高的物品可能引發更嚴重的火災事故，對人員安全和財產造成更大的損失。

b. 防火規范要求對火災危險性較高的區域采取更為嚴格的防火措施，以確保生產和儲存過程的安全性。

總結：

在判斷廠房危險性分類時，需要考慮中間倉庫中存放物品的火災危險性。如果倉庫中存放有甲類或乙類物品，廠房的危險性分類應當按照這些物品的類別來確定，以確保采取適當的防火措施。

希望以上回答能夠幫助您解決問題，如有其他疑問，請隨時提問。我會耐心為您解答。祝您工作順利！