您好！關于您提出的問題，我需要參考相關的建筑和消防安全規定來給出準確的回答。

根據我國現行的《建筑設計防火規范》，在評估火災危險性較大的生產部分時，其占本層或本防火分區面積的比例如果小于5%，可以從一定程度上認為其對整個建筑或防火分區的火災風險影響較小。

以下是詳細的解答：

1. 火災危險性較大的生產部分通常指的是那些易燃易爆物品生產、存儲區域，以及使用明火或高溫作業的場所。

2. 在建筑設計中，為了確保消防安全，通常會把這些火災危險性較大的區域進行合理的布局和隔離。

3. 根據規范，如果這些火災危險性較大的生產部分占本層或本防火分區面積的比例小于5%，可以認為其在火災發生時對周邊區域的影響較小，便于采取針對性的防火措施。

4. 然而，即使面積比例小于5%，仍然需要對這些區域進行嚴格的安全管理，包括但不限于設置合適的防火分隔、安裝有效的自動報警和滅火系統、制定應急預案等。

以下是回答的總結：

當火災危險性較大的生產部分占本層或本防火分區面積比例小于5%時，可以認為其對整體火災風險的影響較小。但請注意，這并不意味著可以忽視對這些區域的安全管理。請務必遵循相關消防安全規定，確保生產和人員安全。

希望我的回答能夠解決您的問題。如有其他疑問，請隨時提問，我會耐心為您解答。祝您工作順利！