燃燒產物是指在燃燒過程中產生的物質，包括氣體、液體和固體。燃燒產物的種類和數量取決于燃料的種類和燃燒條件。常見的燃燒產物包括水蒸氣、二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、硫氧化物、灰、煙塵等。這些燃燒產物對環境和健康都有一定的影響，需要進行控制和處理。