國際商務單證員考試科目一般包括以下內容：

1. 國際貿易實務：包括國際貿易的基本知識、國際貿易的方式和形式、國際貿易的風險及其防范等。

2. 國際商務法律：包括國際貿易合同、國際貿易仲裁、國際商務法律風險及其防范等。

3. 國際貿易支付方式：包括信用證、托收、匯票、電匯等支付方式的操作流程、風險及其防范等。

4. 國際貿易單證：包括進出口貿易單證的種類、用途、操作流程及其防范等。

5. 國際貿易貨物運輸：包括國際貨物運輸方式、運輸文件、國際貨物運輸保險等。

6. 國際貿易結算：包括國際貿易結算方式、結算文件、結算風險及其防范等。

7. 國際商務英語：包括商務英語基本語法、商務英語詞匯、商務英語寫作等。

8. 其他相關知識：包括國際貿易政策、國際貿易商務禮儀、國際貿易市場分析等。