您好！關于您提出的問題，以下是詳細解答：

1. 委托公司財務張某開戶：

一般情況下，公司開戶需要法定代表人或其授權代理人前往銀行辦理。如果委托財務張某開戶，需要提供以下材料：

- 公司營業執照副本
- 法定代表人身份證復印件
- 授權委托書（注明開戶事項及張某的權限）
- 張某身份證原件及復印件

請注意，開戶時需遵守相關法律法規，確保信息真實、準確。

2. 簽發支票：

簽發支票需要使用公司公章和法定代表人或其授權代理人的簽名。具體操作如下：

- 填寫支票：填寫支票的金額、收款人名稱、日期等信息。
- 使用公章：在支票正面蓋公司公章。
- 簽名：由法定代表人或授權代理人簽名。

注意：簽發支票時，務必確保賬戶余額充足，避免發生跳票現象。

3. 公章使用：

公章是公司的重要財務憑證，使用時應遵循以下原則：

- 嚴格授權：公章應由法定代表人或其授權代理人使用，嚴禁未經授權的人員使用。
- 審慎使用：在使用公章時，要仔細審查相關文件內容，確保無誤。
- 安全保管：公章應妥善保管，防止丟失、被盜或濫用。

綜上所述，委托公司財務張某開戶、簽發支票和使用公章時，請務必遵守相關規定，確保公司財務安全。希望這些信息能夠幫助您解決問題。如有其他疑問，請隨時提問。祝您工作順利！