尊敬的提問者，關于您提出的問題，委托加工物資在生產應稅消費品過程中，消費稅不直接計入成本的原因，以下是基于稅收政策和會計準則的解釋：

1. 稅收政策：根據中國現行的消費稅法規定，消費稅是對生產、委托加工和進口的部分應稅消費品征收的一種流轉稅。它的征收對象是最終消費者，而企業在委托加工環節支付的消費稅，實際上是在產品最終銷售時由消費者承擔的。

- 消費稅的征收目的是調節消費結構，引導消費方向，保證國家財政收入。
- 在委托加工環節征收消費稅，主要是為了平衡委托方和受托方之間的稅負，避免因委托加工而逃避消費稅。

2. 會計處理：從會計角度來講，成本是指生產商品或提供勞務過程中所發生的、用以交換或者可能交換的所有資源的合理經濟價值。而消費稅作為稅金，其性質屬于企業應交稅費范疇，并不構成商品的生產成本。

- 委托加工物資的成本主要包括原材料成本、加工費等。
- 消費稅在會計處理上，通常作為“應交稅費—應交消費稅”科目核算，不與產品成本直接合并。

以下是詳細的會計分錄示例：

當委托加工物資的消費稅發生時：
借：應交稅費—應交消費稅
貸：銀行存款/應付賬款等

當產品銷售時，將消費稅轉嫁給購買方：
借：銀行存款/應收賬款等
貸：主營業務收入（含稅）
貸：應交稅費—應交消費稅

通過上述分錄，可以看出消費稅在會計上是一個獨立的流轉稅項，而非直接計入生產成本。

綜上所述，委托加工物資在生產應稅消費品時，消費稅不計入成本的原因，主要是稅收政策和會計準則的要求。這樣的處理方式既符合法律規定，也保證了財務報表的真實性和透明度。

希望我的回答能夠幫助您完全理解這個問題，并為您提供正確的指導。如果還有其他疑問，歡迎隨時提問。祝您工作順利！