首先，我們需要明確抵押率的定義。抵押率是指在抵押貸款中，貸款金額與抵押物價值的比例。這個比例通常用來衡量貸款的安全性。

在回答您的問題時，抵押率的分子通常是：

債權本金：在抵押貸款的語境中，抵押率分子通常指的是債權本金，也就是貸款的原始金額，不包括任何利息或費用。

以下是對問題的詳細解釋：

1. 債權本金：這是貸款人實際借出的金額，是計算抵押率的基礎。它代表了貸款人可收回的原始資金。

2. 本金加利息：雖然在貸款的整個生命周期中，借款人最終會支付更多的金額（包括利息），但在計算抵押率時，通常不考慮這部分金額。

因此，針對您的問題：“抵押率分子是債權本金還是本金加利息？”答案是：抵押率的分子通常是債權本金。

希望這個回答能夠解決您的疑問，并且符合您的要求。如果有任何進一步的問題，請隨時提問。我會耐心并盡可能詳細地解答。祝您工作順利！