1. 助理營養師(具備以下條件之一者)
(1) 具有相關專業中專文化程度并工作1年以上;
(2) 具有相關專業大專以上(包括大專)文化程度;
(3) 從事營養食品相關行業滿3年以上的其他人員。
2. 營養師(具備以下條件之一者)
(1) 取得助理營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作2年以上;
(2) 具醫學、農學、藥學等相關專業大專以上文化程度2年以上，并有從事營養、食品相關行業的工作經歷;
(3) 具有營養食品相關專業本科以上文化程度者;
(4) 從事營養食品相關行業滿5年以上的其他人員。
3. 高級營養師(具備以下條件之一者)
(1) 取得營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作2年以上;
(2) 具有營養食品或相關專業本科以上文化程度，連續從事本職業工作4年以上;
(3) 獲得營養食品或相關專業碩士學位，工作2年以上，獲得營養食品或相關專業博士學位者;
(4) 從事營養食品相關行業滿8年以上的其他人員。