您好！要區分哪些物質的閃點小于28度，我們需要了解閃點的定義以及它與物質化學性質之間的關系。以下是一些建議和方法：

1. **定義理解**：
- **閃點**：液體在加熱過程中開始放出足量蒸氣與空氣混合，并且接觸到火源時能夠短暫燃燒的最低溫度。閃點低于28度的物質屬于易燃物質。

2. **查閱資料**：
- 通過化學手冊、安全數據表（SDS）或專業的化學數據庫查詢物質的閃點信息。這些資料通常會有詳細的數據記錄。

3. **分類識別**：
- **常見低閃點物質**：許多揮發性有機化合物（如汽油、乙醚、丙酮等）的閃點都低于28度。
- **化工產品標簽**：正規的危險化學品標簽會標示其閃點信息，若標示為“易燃”或“高度易燃”，則其閃點很可能低于28度。

4. **實驗檢測**：
- 如果條件允許，可以通過閉口閃點測試儀（如Pensky-Martens閉口閃點測試儀）進行實驗測定。請注意，這需要專業的操作技能和安全防護措施。

以下是具體的步驟和注意事項：

- **步驟**：
1. 準備測試樣品和儀器。
2. 按照測試儀器的操作規程進行測試。
3. 記錄測試結果，并與標準數據進行對比。

- **注意事項**：
1. 測試過程中要嚴格遵守安全規程，確保測試環境通風良好，避免火源和高溫。
2. 使用專業的個人防護裝備，以防接觸到有害物質。

5. **知識普及**：
- 了解常見物質的閃點范圍，例如：水的閃點為100度以上，而酒精的閃點大約在13度左右。

通過以上方法，您應該可以有效地識別出閃點小于28度的物質。在實際操作中，請務必注重安全，并遵循相應的法律法規。希望這些信息對您有所幫助！如有其他疑問，請隨時提問。祝您工作順利！