消防工作的方針、原則和責任制包括以下內容：

1. 方針：以預防為主，防消結合，全民參與，綜合治理。

2. 原則：安全第一，預防為主，綜合治理，科學管理，應急處置。

3. 責任制：明確各級單位和個人的消防責任，建立健全消防工作機制，加強消防宣傳教育和培訓，強化消防檢查和監督，加強消防設施建設和維護，提高應急處置能力。

具體來說，消防工作的方針是以預防為主，防消結合，全民參與，綜合治理。這意味著我們要采取積極有效的措施，預先防范火災事故的發生，同時也要在火災事件發生后，采取綜合治理的方式進行應急處置。

消防工作的原則是安全第一，預防為主，綜合治理，科學管理，應急處置。這些原則是消防工作的基本準則，必須得到全面貫徹執行。

消防工作的責任制包括明確各級單位和個人的消防責任，建立健全消防工作機制，加強消防宣傳教育和培訓，強化消防檢查和監督，加強消防設施建設和維護，提高應急處置能力。這些措施將有助于確保消防工作的順利開展，有效保障人民群眾的生命財產安全。