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《中華人民共和國食品安全法》之食品檢驗需要注意哪些內容?

幫考網校2020-09-18 10:13:58
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1. 檢驗標準:食品檢驗需要根據國家和地方的相關標準進行檢驗,確保食品符合國家和地方的相關規定。

2. 檢驗方法:食品檢驗需要根據不同的食品種類和檢驗項目,采用不同的檢驗方法,確保檢驗結果準確可靠。

3. 檢驗頻率:食品檢驗需要根據食品種類、生產加工環節、銷售渠道等因素,制定不同的檢驗頻率,確保食品安全。

4. 檢驗機構:食品檢驗需要由具備檢驗資質的檢驗機構進行,確保檢驗結果的可靠性和公正性。

5. 檢驗結果:食品檢驗結果應當及時公布,確保消費者獲取食品安全信息的權利,同時也能促進企業自我管理和提高產品質量。

6. 檢驗責任:食品檢驗需要明確相關部門和企業的檢驗責任,確保食品安全責任不落空。

7. 檢驗追溯:食品檢驗需要建立完善的檢驗追溯體系,確保食品安全問題的及時發現和處理。
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